海綿可以用來洗碗嗎?
海綿容易富含水分,且廚房通常比較陰暗潮濕,是病菌的滋生環境,所以海綿使用完后,要拿到通風處風干,還可用藥用酒精增加消毒效果,且約2星期就要把海綿放于煮沸的水中煮1次,用高溫殺死細菌,但注意不宜放于微波爐或烤箱中加熱,因為海綿多為塑膠制品,溫度太高時,會釋放出毒素或溶解。
如果發現海綿嚴重變色,或發霉且有不明凹洞,說明海綿使用太久、含大量細菌或曾經被病媒啃咬,這時一定要及時更換洗碗海綿,即使沒有上述所列舉的任何情況,也需要在固定時間內更換海綿,保持海綿清潔。
洗碗注意事項:
1、吃完飯在收拾碗筷的時候,切莫把碗摞在一起,一定要把盛生熟食品的碗盤分開,(和生熟食品分開是一個道理)防止細菌交叉感染,先洗盛熟食的碗,再洗盛生食的碗。

2、也要把帶油的碗和不帶油的碗分開,先洗不帶油的碗后洗帶油的碗。
3、用過的碗筷一定要及時的清洗,大多數上班族,因為上班時間不趕趟,習慣把碗筷收拾完放在水池中用水泡上,等下班回來再洗碗,這樣對身體是有害的。因為人體的一些疾病傳播微生物,附在用過碗的碗邊,會很快的在殘留物里快速繁殖,如果單純的是洗一下碗,不經過消毒,這些細菌會吃到肚子里去。
4、喝粥用過的碗,和沒有油的涼菜或咸菜用過碗,用水直接沖洗即可,避免使用洗潔精。
5、在洗盛有油的碗筷的時候,油太重的碗可以先用紙把碗擦拭一遍,然后再放少量的洗潔精洗。洗潔精一定要稀釋,不要放入過多洗潔精,否者會因為用水清洗不凈,造成對人身體健康產生不良的影響。